Ube Sushi Lab

Sono rimasto davvero colpito da Ube Sushi a Collesalvetti. Lo staff è semplicemente impeccabile: educati, cordiali e sempre sorridenti. Si percepisce una professionalità rara nel settore, con piccole attenzioni che fanno la differenza, come servire per prime le signore o versare acqua e birra senza neanche dover chiedere. Il menù è un altro punto forte: finalmente qualcosa di diverso dalle solite catene tutte uguali. Piatti curati e con proposte originali. Personalmente consiglio vivamente gli gnocchi di riso e le specialità alla griglia, davvero una marcia in più. L’ambiente è piacevole e tranquillo, sia a pranzo che a cena. Non essendo mai troppo affollato, ci si gode una cena rilassata e intima, senza il caos di bambini urlanti o tavoli chiassosi. Per noi clienti è un valore aggiunto enorme, anche se dispiace perché un posto così meriterebbe sicuramente molto più giro. In conclusione: Ube è un sushi restaurant che si distingue, sia per la qualità dei piatti che per l’eleganza e la cura del servizio. Assolutamente consigliato!

- AlcoholicRoom -

Very good I will come and the taste is good I recommend my friends to come and eat

- 郑炳荣 -

Se passate dalle zone di Cecina e avete voglia di un buon sushi, vi consiglio assolutamente questo ristorante! Il locale è ampio, con tanti tavoli e soprattutto un grande parcheggio proprio davanti, comodissimo. Il sushi è davvero buono: le porzioni non sono abbondantissime, ma questo permette di assaggiare tante varietà diverse e apprezzare meglio ogni piatto. Ottima qualità e gusto in tutto ciò che abbiamo provato. Un ringraziamento speciale al cameriere che ci ha seguito: gentilissimo, disponibile e sempre con il sorriso, così come tutto lo staff. È raro trovare una cortesia del genere, e fa davvero la differenza nell’esperienza complessiva. Consigliatissimo sia a chi è in vacanza al mare sia a chi passa di qui per lavoro o per una sosta: vale assolutamente la pena fermarsi!

- Enis B7 -